Выпечка хлеба

Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке для приготовления в домашних условиях. Как избежать ошибок — все особенности выпечки в полезных советах современных хлебопеков и из бабушкиных методик. Как испечь дома мягкий вкусный дрожжевой и полезный бездрожжевой хлеб по уникальным технологиям? Как сделать хлебную закваску для домашней выпечки – технология.

Выпечка хлеба

Лучшие рецепты выпекания хлеба в мультиварке

14.11.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев мультиварка

Какой вкусный хлеб пекли наши прабабки в русских печах. Позже их сменили электрические духовки. И наконец, последнее чудо техники –

Выпечка хлеба

Рецепты закваски для хлеба на ржаной и пшеничной основе

10.11.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев закваска

Когда-то очень давно нашим предкам довелось узнать, что в маленькой посудине, где смешались мука и вода, селятся и множатся культуры

Выпечка хлеба

Рецепт приготовления карельского хлеба

01.11.202001.11.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев карельский

Карельский – ржаной заварной хлеб с добавлением изюма, патоки, кориандра и солода. Рецепт, разработанный в Московском институте хлебопечения в 1939

Выпечка хлеба

Рецепт бородинского хлеба для домашнего выпекания

25.10.202025.10.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев бородинский

Хлеб этот появился в много веков назад, хотя никто не знает точно, как. И давно остался в прошлом старый рецепт,

Выпечка хлеба

Рецепты приготовления безглютенового хлеба

22.10.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев безглютеновый, глютен

Традиционно мы употребляем в пищу всевозможные хлебобулочные изделия из злаков, содержащих клейковину. У нее есть другое название – глютен. Это

Выпечка хлеба

Лучшие рецепты домашнего белого хлеба

19.10.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев белый

Белый хлеб относится к самым востребованным продуктам. Печь его самостоятельно научились многие хозяйки: в духовках, хлебопечах, мультиварках. Вы удивитесь, но

Выпечка хлеба

Особенности выпекания домашнего хлеба в хлебопечке

11.10.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев хлебопечка

Домашний хлеб ни в какое сравнение не идет с магазинным. Тем более если в вашем распоряжении есть чудо техники –

Выпечка хлеба

Рецепты хлеба на дрожжах с выпеканием в духовке

24.09.2020 Марина Золотаренко 0 Комментариев дрожжи, духовка

По-настоящему вкусную и качественную выпечку можно испечь только дома своими руками. Особенно это касается домашнего хлеба, свежевыпеченный аромат которого не