Самые популярные роллы в мире

Суши и роллы — весьма популярная и распространенная во всем мире форма японской кухни. Благодаря своей уникальной комбинации ингредиентов, свежести и эстетическому оформлению, они стали неотъемлемой частью гастрономического опыта многих людей. В этой статье мы расскажем о самых популярных роллах в мире, которые заслужили любовь и восхищение многих гурманов.

1. Филадельфия ролл

Филадельфия ролл — это классический ролл, который был создан в США и стал настоящим хитом. Он включает в себя нежный лосось, сливочный сыр и огурец. Обычно украшается авокадо и масагой (икрой) сверху. Его популярность заключается в нежном сочетании тонкого лосося и кремового сыра, которое балансируется свежим огурцом.

2. Калифорния ролл

Калифорния ролл — один из самых известных и популярных в мире. Он был придуман в США и стал популярным благодаря уникальной комбинации крабового мяса, авокадо и огурца. Обычно обвешивается кунжутом снаружи для придания хрустящего текстуры. В Калифорнии нет сыра или сырого рыбного ингредиента, что делает его более доступным для людей, предпочитающих вегетарианскую или сыроедческую диету.

3. Спайси тунец

Спайси тунец ролл — это изысканный и острым вкусом, который обожают ценители пикантной еды. Он состоит из свежего тунца, майонеза, специй и огурца. Подается с соусом, придающим ему остроту. Острый вкус в сочетании с нежным вкусом тунца делает его одним из самых желанных для настоящих гурманов.

4. Темпура ролл

Темпура ролл — это ролл, в котором ингредиенты обретают насыщенный вкус и хрустящую текстуру благодаря обжариванию в темпуре, особом японском тесте. Может быть приготовлен с использованием курицы, креветок или овощей, а также сочетать их вместе. Вкусные соусы и украшения завершают эстетическое оформление.

5. Унаги ролл

Унаги ролл — это ролл с грильным угрем, который придает ему уникальный и богатый вкус. Угорь жарится и запекается с соусом на гриле, а затем нарезается и укладывается внутрь со свежим огурцом или авокадо. Ролл также украшается соусом унаги сверху, чтобы подчеркнуть его особенный вкус.

6. Фудзияма

Ролл Фудзияма — это ролл, названный в честь самой высокой горы Японии. Он включает в себя свежий лосось, сливочный сыр и тобико (икру морского ежа). Филадельфия обворачивается в стружку тунца, что придает ему эффектных и ярких цветов. Фудзияма отличается нежным и изысканным вкусом, который делает его одним из самых изысканных в мире.

7. Сяке ролл

Сяке ролл — это простой и одновременно популярный, который состоит из свежего лосося, огурца и авокадо. Он олицетворяет традиционный японский стиль и включает в себя особенно гармоничное сочетание ингредиентов, обернутых в водоросли нори и рис. Отличается свежим и сочным вкусом, что делает его идеальным выбором для любителей классической японской кухни.

Суши и роллы — это прекрасное сочетание вкусов, текстур и эстетики, которое покорило сердца людей по всему миру. Выбор самых популярных может быть субъективным, но перечисленные здесь роллы безусловно заслуживают внимания и восхищения своими уникальными вкусами и аппетитным оформлением. Разнообразие позволяет каждому найти свой любимый рецепт и насладиться настоящей гастрономической сокровищницей японской кухни.