Рецепты приготовления настойки самогона на чаге

Чага – целебный березовый гриб. Сейчас его пользе уделяется меньше внимания, люди могут даже не полагать, на что способен обычный нарост. Но рецепты самогона на чаге все еще не забыты. Такой домашний алкоголь помогает организму при многих заболеваниях, если правильно его приготовить и употреблять. Вкусовые качества напитка не только не оттолкнут, но и придутся по вкусу, если четко придерживаться технологий приготовления. Но как правильно готовить настойку самогона на чаге?

Польза и вред самогона, настоянного на чаге

Чтобы получить от самогона только пользу, нужно не ошибиться с выбором гриба. Если перепутать чагу с другим похожим собратом, то можно навредить здоровью. Как выглядит целебный продукт? Чага – гриб паразитирующий. Если он начинает расти на березе – она обязательно гибнет. При этом организму человека продукт приносит большую пользу.

Внешне гриб напоминает черное нарастание, его структура напоминает дерево, особенно изнутри. Поэтому не все знают, какими свойствами может обладать простой трутовик. Сердцевина твердая, темно-коричневая. Обычно в размерах не превышает 50 см, весит примерно 2 кг. Из-за этого находить «добычу» довольно легко.

Гриб легко найти в тех местах, где заросли березы особенно густые. Чага часто встречается в средней полосе, в северных областях, в тайге. Удачное время для сбора – начало весны, зима, конец осени.

Важно! Стоит собирать гриб с еще живых деревьев, а не сухих и упавших.

От чего помогает настойка на березовом грибе?

В состав чаги входит большое количество элементов, которые необходимы для нормального функционирования организма, чтобы человек имел хорошее самочувствие. Из них отмечают водорастворимые пигменты плифенолкарбонового комплекса, тритерпеноиды, агарициновая, уксусная, масляная, ванилиновая кислота. В большом количестве содержаться стерины, смолы, полисахариды, лингин, клетчатка, калий, марганец.

Полезные свойства:

1. Проявляет антимикробный, противовоспалительный эффект.
2. С помощью дубильных веществ образует защитный слой на слизистых.
3. Оказывает терапевтическое действие на организм.
4. Укрепляет и тонизирует.
5. Производит противоопухолевый эффект. Чага активно используется при лечении опухолей.
6. Черный гриб помогает снизить уровень холестерина в крови.
7. Снижает количество сахара в крови.
8. Помогает остановить кровь.
9. Производит мочегонный эффект.
10. Имеет анальгетические свойства.
11. Помогает при борьбе с интенсивным потоотделением.
12. Повышает мозговую активность.
13. Повышает иммунитет организма.

Показания:

1. Онкология.
2. Болезни ЖКТ, язва.
3. Проблемы с суставами. Боли в мышцах.
4. Невралгия.
5. Атеросклероз, аритмия.
6. Дерматологические заболевания, в том числе экзема.
7. Нарушения повой системы (есть положительные отзывы от мужчин и от женщин).
8. Воспаления в полости рта.
9. Слабый иммунитет.
10. Гипергликемия.
11. Большой вес.

Есть два варианта проведения терапии: короткие недельные курсы с продолжительными перерывами, длинные трехмесячные курсы с небольшими недельными перерывами.

Многие сомневаются, можно ли настаивать самогон на чаге. Современная медицина отрицает использование народных методов, но это не исключает полезности гриба. Для более эффективного лечения нужно не отказываться от лекарств, а природные компоненты употреблять под контролем врача.

Противопоказания

Большое количество полезных свойств гриба не отменяет его негативного воздействия на организм в некоторых случаях. В некоторых случаях профилактики или лечения чагой замечается ухудшение самочувствия: расстройства нервной системы, пищеварения, аллергические реакции. После окончания приема симптомы проходят.

Противопоказания:

• непереносимость;
• дизентерия;
• беременность;
• кормление грудью.

Как подготовить сырье?

Подготовка чаги к приготовлению самогона не затруднительная. Есть два варианта обработки гриба. Один из них является более экономным, помогает сохранить большое количество полезных веществ в продукте. Чагу нужно высушить. Ингредиент нужно разрезать на небольшие кубики. Проводить процедуру можно в духовке при температуре 40 градусов. Если есть возможность, березовый гриб выкладывают на открытом воздухе. Перед дальнейшим употреблением кубики измельчают удобным способом.

Есть вариант с настаиванием на воде, тогда высушивание не понадобиться. Гриб заливают водой на сутки, затем вытягивают и используют по назначению. Однако большая часть полезных элементов утрачена, так как осталась в воде.

Настаиваем самогон на чаге — простой рецепт

Среди множества вариантов приготовления можно выбрать самый простой народный способ. Приготовленный по такой технологии настой можно употреблять не только в целях лечения и профилактики. Отсутствие «лишних» ингредиентов дает возможность распробовать каждую нотку гриба.

Ингредиенты

Рецепт настойки на чаге из самогона прост, а количество ингредиентов очень ограничено, поэтому качеству каждого из них можно уделить как можно больше внимания. Для приготовления настоя понадобиться 0,5 л качественного самогона (рекомендованный градус – 45) и 10 ложек измельченной Чаги.

Технология

Измельченную чагу можно приобрести в аптеке, или собрать и подготовить самостоятельно, если недалеко растет береза. Гриб заливают самогоном. Емкость отправляют в темное, прохладное место на две недели. Раз в три дня настой мешают. Перед употреблением делают фильтрацию.

Как настаивать лечебный настой?

Лечебный настой на березовом грибе употребляют при онкологиях, псориазе, полипах и даже сахарном диабете. Дозировку следует выбирать в соответствии с заболеванием вместе с доктором. При длительном лечении важно делать перерывы, проверять, не прогрессирует ли заболевание.

Ингредиенты и пропорции

Для приготовления понадобиться всего два ингредиента – сухой гриб чага и самогон. К выбору самогона нужно относиться серьезно. Хорошо, если напиток сделать самостоятельно в домашних условиях. Алкоголь должен быть хорошо очищенным, состав бражки существенно не влияет на эффективность лечения. Рекомендуется применять зерновой продукт. На половину литра самогона берут 2 чайные ложки порошка из березового гриба (или 1 столовая ложка).

Этапы приготовления

Чагу заливают самогоном комнатной температуры. Его крепость должна быть в пределах 45-60 градусов. Емкость (желательно, темное стекло) ставят в помещение без света. Время выдержки – 3 недели. Настой нужно ежедневно встряхивать. Перед употреблением средство фильтруют. Можно начинать лечение настойкой самогона на березовой чаге!

Важно! Для большего эффекта понадобиться еще неделя настаивания.

Как настоять самогон на чаге для профилактики?

Если нет противопоказаний и даже показаний, чагу можно пить в качестве профилактики при склонности к определенным заболеваниям. Ежедневно употребляют буквально по три чайных ложки средства. В настой можно добавлять дополнительные ингредиенты, в зависимости от цели.

Чага может оказывать помощь при профилактике простуды, гастрита, запоров и других проблем с ЖКТ.

Ингредиенты

Дополнительные ингредиенты в этом рецепте не только сделают настойку чаги вкуснее, но и увеличат количеств полезных свойств средства. Для приготовления понадобиться гриб (0,5 ч.л./25 грамм), самогон (1 л.), два лимона, мед.

Технология

Запомнить, как настаивать самогон на чаге можно с первого раза. Все ингредиенты смешивают в одной емкости (исключается пластик, эмалированная посуда с повреждениями). Из лимона можно брать только сок или добавлять мякоть по желанию. Мед берут по вкусу, рекомендуется добавить не более ложки жидкого продукта. Настаивают жидкость 2 недели в темном месте, затем фильтруют.

Важно! Нарост можно заготавливать в сезон сбора, а применять позже.

Как сделать настойку для профилактики онкологии?

Отвар чаги или употребления настойки помогает в профилактике онкологии. Отмечается и лечебный эффект, если онкология уже начала разрушать организм. Гриб полезен как дополнительное средство к основному лечению. Заменять терапию этим природным компонентом полностью опасно.

Хороший результат можно получить на начальных стадиях болезни, чем больше времени упущено, тем меньше эффект от чаги. Отмечается общее улучшение самочувствия, уменьшение болевых ощущений, замедление роста опухоли.

Ингредиенты

Настойку нужно делать только после предварительной беседы с лечащим врачом, так как в составе присутствует алкоголь.

Что понадобиться:

• гриб – 3 ст.л.;
• самогон (спирт) – 1 л;
• корень змеевика – 3 ст.л.

Не обязательно брать самогон, подойдет качественная водка, домашний коньяк. Трутовик нужно предварительно высушить и измельчить, потом рассчитывать пропорцию.

Этапы приготовления

Активное приготовление не занимает много времени. Во время настаивания настойку можно оставить в покое, перемешивание – не обязательное условие.

1. Чагу сушат, измельчают на средние куски, прежде чем приготавливать. Подготавливают змеевик.
2. Самогон или водка должны быть комнатной температуры, их вытаскивают из холодильника заранее.
3. Ингредиенты заливают алкоголем.
4. Настаивают в темном месте трое суток. Настой должен настаиваться в спокойствии.
5. Процеживают с помощью марли или ваты.
6. Оставляют спиртовой настой в холодильнике еще на несколько суток, он обретает цвет, который напоминает чай.
7. Употребляют по ложке трижды в день на протяжении 3 недель. После перерыва в 14 дней можно повторить курс.

Кладу чагу в самогон, он мутнеет — как очистить?

Чагу нередко используют для очистки самогона от запаха и сивушных масел, окраски в чайный цвет. Тогда алкоголь становиться еще и полезным. Но бывают случаи, когда напиток наоборот становиться мутным, требуется очищение. Тогда приходиться прибегать к дополнительным способам оклейки. Рекомендуется использовать самые легкие, не агрессивные методы.

1. Яичный белок. Куриные яйца желательно брать комнатной температуры, среднего размера. Обязательно проверить свежесть, чтобы продукт точно убрал помутнение. На 1 л самогона на чаге берут 1 яйцо. Сначала его отдельно с небольшим количеством воды доводят до однородной консистенции, потом добавляют в общую емкость. Примерно через час начнут появляться и оседать белые хлопья. Когда процесс прошел, жидкость фильтруют.
2. Второй самый подходящий и популярный способ – добавление молока. Продукт в этом случае лучше брать магазинный, не жирный, чтобы чистить заново не приходилось. На 10 л понадобиться примерно 150 мл. Жидкости перемешивают и оставляют в покое для очистки. За неделю самогон должен стать светлее, прозрачнее. Ежедневно рекомендуется взбалтывать лечебный напиток. Когда время вышло, алкоголь снимают с осадка, не давая снова помутнеть.
3. Еще один простой вариант спасти мутный настой – подвергнуть его заморозке. Его просто оставляют на улице/балконе. За процессом можно проследить самостоятельно и занести алкоголь в тепло, когда будет очевидно, что мутность пропала.

Важно! Очистка химикатами не рекомендуется, в не зависимости от того, какая цель употребления.

Полезные советы

Настойка на чаге имеет достаточно простую рецептуру. Но в любом случае полезные советы не помешают, а иногда даже спасут целебный напиток.

1. 1. Во время настаивания, подготовки самогона не стоит использовать пластик, даже с пометкой «пищевой».
   2. Чагу не собирают с деревьев, которые имеют небольшой рост, больные листья, поврежденный ствол, кору.
   3. Не стоит искать гриб в местах у дорог, заводов и фабрик, он может вырастать не только глубоко в лесу.
   4. Самогон должен быть хорошо очищен от сивушных масел и примеси.
   5. В месте, где настаивается лекарство не должно быть перепадов температуры.
   6. Желательно соблюдать рекомендуемую дозировку для лечения, профилактики.
   7. Чтобы сберечь здоровье, важно всегда консультироваться с врачом перед употреблением самых полезных народных средств.
   8. Качество гриба можно проверить по плотности, она должна быть средней.
   9. Столовый прибор для перемешивания настоя лучше брать из дерева.

Польза и вред настойки чаги на самогоне часто оговариваются в пособиях по народной медицине. Чага – целебный гриб. Он способен излечить во многих случаях, полезен при профилактике. Настойка на чаге применяется согласно рекомендуемым схемам. Есть несколько вариантов лечебного напитка, подходящий стоит выбрать исходя из целей применения. В случае ухудшения состояния здоровья стоит отменить прием и обратиться к специалисту.