Изготовление самогонного аппарата из мультиварки, правила хранения самогона

Самогонный аппарат из мультиварки своими руками может сделать каждый человек. Эта конструкция отлично подходит для приготовления домашнего алкоголя. Такой метод изготовления нравится многим опытным самогонщикам. Устройство позволяет получить качественные алкогольные напитки, не потратив большое количество денег.

Особенности мультиварки

Всем известно, что мультиварку используют для приготовления разных блюд. В народе эта новинка техники нашла другое приспособление. Этому устройству дали совершенно другое назначение. Перегонка самогона с его помощью, производится легко в домашних условиях. Мультиварка имеет все составляющие, которые важны в этом процессе: герметическая крышка, клапан для отвода паров.

Устройство имеет большое количество достоинств и преимуществ. Для того чтобы делать самогон, можно использовать старое устройство.

Преимущества использования устройства для перегона браги

Основные преимущества такого устройства для изготовления самогонного аппарата:

  1. Высококачественный материал, который не влияет на вкусовые качества алкоголя.
  2. Крышка закрывается герметически. Не требует дополнительных процедур для получения герметизации.
  3. Нет необходимости устанавливать дополнительную конструкцию для нагревания. В ней для этого есть специальные тэны.

Кроме этого данная конструкция предоставляет возможность контролировать и регулировать температуру нагрева.

Минусы мультиварки

Самогонный аппарат из мультиваркиНесмотря на многочисленные преимущества, существуют также недостатки:

  1. Такие самогонные аппараты требуют использования резиновых шлангов. Это опасно, поскольку пары алкоголя могут впитать вредные примеси. Нередко это плохо влияет на вкусовые качества готового напитка.
  2. В результате получается небольшой объем алкоголя.

Для получения приятного вкуса, надо дополнять напиток специальными ингредиентами. В этом случае отлично подойдут травы, пряности, фрукты, сухофрукты.

Как собрать самогонный аппарат на основе мультиварки?

Пошаговая инструкция будет полезна тем, кто не знает, как сделать самогонный аппарат из мультиварки:

  1. С клапана, который отвечает за сброс давления надо снять крышку. К ней присоединяют силиконовую трубку (резиновую категорически не рекомендуют использовать). Трубка будет присоединяться к системе охлаждения.
  2. Если в устройстве будет использоваться сухопарник, то вторая трубка должна соединяться с охладителем. В нем оседают пары, которые превращаются в спирт.
  3. На выходе из охладителя надо установить сосуд, в котором будет накапливаться самогонка.

Если правильно собрать все составляющие, то получится качественный аппарат.

Какие материалы и приспособления потребуются?

Для изготовления устройства рекомендуют выбирать современные модели мультиварок. Они имеют толстые стенки, которые помогают равномерно нагреть емкость для перегонки. Покрытие обычно антипригарное, поэтому осадки не прилипают ко дну. Главным недостатком конструкции является небольшое количество емкости для перегонки. Кроме этого необходимы такие изделия:

  • штуцер;
  • змеевик;
  • силиконовые трубки;
  • 2 тары на 30 л;
  • помпа для воды.

Все эти составляющие можно купить в соответственных магазинах.

Рецепт браги для перегонки в мультиварке

Рецепт брагиУчитывая то, что здесь используют чашу 5 л, то понадобится небольшое количество браги. Приготовить ее можно с помощью простых рецептов. Если использовать 2 стакана сахара, 2 л воды и 25 г дрожжей (прессованных), то брожение будет длиться 7 дней. Обязательно должно быть тепло в помещении.

Понять, что брожение закончилось очень легко с помощью характерных признаков: исчезла пена и сладость.

После этого можно осуществлять перегонку в мультиварке.

Процесс дистилляции

Опытные самогонщики имеют собственные рецепты и секреты для приготовления алкоголя. Сделать дистилляцию можно таким способом:

  1. Аппарат надо включить на режим приготовления каши или супа. Температуру при этом выбирают +120 градусов. Когда появится пена, ее надо сбросить на 20 градусов вниз.
  2. Температурный режим рекомендуют контролировать контактным прибором. Необходимо придерживаться отметки не ниже +65°С. Такой режим является наилучшим для устранения вредных примесей.
  3. Далее температуру надо поменять так, чтобы брага грелась до отметки +80. На этом этапе происходит дистилляция тела. После этого надо постепенно увеличивать температуру. Перегонка должна длиться пока напиток не будет иметь крепость 40 градусов. При этом брага прогревается до +85°С. Приходит очередь хвостов.
  4. Разделяем фракции.

Это самый простой и стандартный способ.

Нужен ли сухопарник?

СухопарникДля того чтобы очистить алкоголь многие используют сухопарник. При этом важно помнить, что наличие этого охладителя требует разных вкусовых добавок. В качестве сухопарника можно использовать стеклянные банки. В тару добавляют разные ингредиенты для улучшения запаха и вкуса. Можно также установить медный охладитель. Нужен сухопарник или нет, решать каждому человеку. От этого будет зависеть качество исходного напитка.

Изготовление устройства из медной банки своими руками

Изготовить медный сухопарник намного сложнее, чем использовать тару из стекла. Этот материал качественный и отлично подходит для такой конструкции. Он устойчивый к механическим повреждениям и будет служить долгое время. Самостоятельно делают его очень редко. Кроме терпения процесс требует определенных знаний.

Как хранить самогон в домашних условиях

Всем полезно знать, как хранить самогон на дому. Понять, что напиток испортился можно по характерным признакам. Он становится мутным, на дне появляется осадок. Для того чтобы избежать такой неприятности, надо соблюдать простые условия:

  • выбрать правильную тару;
  • учитывать состав напитка;
  • обратить внимание на внешний климат.

Для хранения лучше всего подойдет стеклянная бутылка.

Почему стеклянная тара лучше для хранения?

Самый безопасный вариант для хранения домашнего алкоголя – бутылки, в которых была магазинная водка. Но при этом в ней не должны были храниться другие напитки. В противном случае тару надо тщательно помыть и дать высохнуть. Особое внимание надо уделить крышке, которая должна закрываться герметически. Бутылку надо плотно закрывать. Испарение спирта приводит к потере вкусовых качеств.

Запрещено использовать бутыль или другую емкость, в которой хранились химические или промышленные вещества. Безусловно, стеклянная тара для самогона является самой лучшей. Несмотря на это, выбирать ее надо правильно.

Недостатки пластиковых, дубовых и нержавеющих емкостей

Дубовая бочкаДубовая бочка – это не самый плохой вариант для хранения самогона. Процесс отнимает много времени и терпения. Для этого надо создать необходимые условия и проверять состояние алкоголя каждый день. Основным недостатком является стоимость бочки и способность изменять вкусовые качества алкоголя. Характерные нотки во вкусе не по нраву многим людям.

От того, как будет храниться домашний самогон, зависит безопасность его употребления. Многие даже не задумываются: можно ли хранить самогон в пластиковой бутылке. Использовать пластмассовые тары в таком случае категорически запрещено. Алкоголь имеет высокую крепость, которая приводит к растворению пластика в ней. Этот материал приводит к помутнению напитков. В пластике он быстро портится.

Пластмассовый сосуд приводит к потере вкусовых качеств. Сохранять в такой таре напитки категорически не рекомендуется. Кроме этого алкоголь вступает в реакцию, и пластиковая бутылка испаряет вредные для здоровья вещества. При употреблении напитков они оседают в организме человека. Поэтому стекло является самым безопасным вариантом. Необходимое количество бутылок можно купить в специальных магазинах.

Нержавейка – неплохой вариант для хранения самогона, но его практически не используют. Тара из нержавейки достаточно дорогая.

В чем хранить брагу до перегонки?

Если брага приготовлена качественно, то ее надо хранить в холодильнике. Чтобы понять, сколько хранится самогон, надо учитывать много факторов. Обычно срок хранения составляет 1-3 недели. Дом, в котором комнатная температура позволяет хранить брагу в течение 3-х дней.

Брагу рекомендуют использовать в течение 6 дней после приготовления. Температура воздуха также важна, чтобы определить, как хранить самогон в домашних условиях. Она не должна превышать отметку +30 градусов. Годность не должна превышать 7 дней.

Правила хранения питьевой бражки

Банки и бутылкиВажно понимать, в чем хранить самогон. Для этого подходит тара из таких материалов:

  • стекло (банки, бутылки);
  • металлические бочки.

Категорически запрещено использовать пластик. Сталь относится тоже к безопасным материалам. Чтобы понять, сколько можно хранить самогон в стеклянной банке, надо учитывать условия. Для этого подходит: подвал, балкон, погреб, гараж. Идеальным вариантом будет холодильник. Нельзя использовать пластиковую тару. Летом холодная вода также подходит для хранения, но ненадолго. Всем полезно знать, сколько хранится самогон в бутылке. В отличие от браги он может храниться до 3-х лет.

Полезные советы

Самогонные аппараты часто делают самостоятельно. Перегонный куб и его технология, известны многим людям. Часто, чтобы сделать такое устройство, используют необычные конструкции. Мультиварка – одна из них. Интересно знать, сколько времени занимает перегонка. Намного быстрее, чем в стандартных аппаратах. Устройство становится очень популярным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *