Какие гормоны содержатся в пиве, опасны ли они для мужчин, женщин?

Пивной живот, увеличенные молочные железы – образ, которым часто пугают любителей пива мужского рода. Изменения объясняются наличием в напитке гормонов растительного происхождения, изменениями гормонального фона. Однако мнения ученых на этот счет отличаются. Гормоны в пиве – миф или реальность?

Гормоны и пиво

Гормоны в пиве – распространенный, даже несколько «древний» миф. Однако его не устают превращать в реальность. Возможно, это кому-то выгодно. Но есть аргументы не только против, но и за. Какой гормон содержится в пиве? Речь идет о фитогормонах, а не о тех, что производит тело человека. Эстроген и прогестерон содержится в основных составляющих напитка.

Стоит уточнить, что это фитогормоны, у них другое происхождение, о чем говорит название. На самом деле они имеют мало общего с веществами, которые есть в теле женщин и мужчин. Не только по действию, но и по составу. В качестве аргумента «за» можно привести результаты исследования основного фитоэстрогена. Вещество наиболее приближено к составу животного эстрогена. А для влияния на процессы в организме человека нужно не так много. В подтверждение можно купить пиво и отнести в лабораторию для проведения анализа на гормоны.

Нужно отметить, что растительный компонент фитоэстроген также содержат другие продукты питания, которые знакомы всем.

Однако в оглавление на этикетке подобные составляющие не входят. И от них не происходят изменения наподобие «пивного живота». Это гранат, финики, ромашка, соя. Поэтому женский гормон можно найти не только в пиве.

Состав пенного напитка

Состав пенного напитка можно узнать на этикетке. Однако ни один производитель среднего качества не укажет, что на самом деле в его продукции, или что там должно быть. В Германии к технологии изготовления пенного напитка относятся крайне серьезно и чтут многовековые традиции. Так из чего же делается натуральное пиво?

В составе всего 4 ингредиента: солод, вода, хмель, дрожжи. Иногда качество и наличие некоторых составляющих меняется в зависимости от вида напитка. Темный сорт изготавливают из воды, дрожжей, жареного солода. В красные сорта входят сразу несколько видов солода. В безалкогольном пиве есть мальтозная патока. Крафтовые напитки содержат только самые качественные ингредиенты. В некоторой продукции могут присутствовать химические добавки, но называть продукт качественным нельзя.

Интересно! Шишки хмеля, которые добавляют в пиво, являются родственными растениями с коноплей.

Особенности производства

Приготовить настоящий продукт в домашних условиях сложно. Его производство имеет много особенностей. Прежде чем получится алкогольный напиток, ингредиенты проходят много этапов, на которых строиться технология:

1. Приготовление начинается с того, что солод затирают, делая из него затор. Далее сусло фильтруют и отправляют в сито для оседания дробины.
2. Массу доводят до кипения, происходит добавление хмель. Далее следует фильтрация. Добавлять ингредиент следует только при достижении необходимой температуры.
3. Для ферментации сусло переходит по трубам в емкость для охлаждения. Далее вводят дрожжи. Образовавшийся углекислый газ отводят. Процесс заканчивается окончанием работы дрожжей. Компонент преобразовывает весь сахар в спирт.
4. Далее следует дозревание на протяжении 2 недель минимум.
5. Потом требуется двойная очистка. Или тройная, так как жидкость может содержать весомое количество мелких частиц.
6. Последний этап – подготовка тары и разлив.

Опасны ли фитогормоны?

Мнения ученых об опасности фитогормонов расходятся. Отечественные специалисты утверждают, что вред непоправим. Скорее, это связано с некой пропагандой отказа от алкоголя. А вот зарубежные исследователи говорят о том, что гормоны растительного происхождения не оказывают существенного влияния. Возможно, дело просто в качестве и количестве.

В пиве содержатся гормоны растительного происхождения. Однако их действие несравнимо с веществами животного происхождения. То есть, в организм мужчины или женщины попадает не тот самый эстроген. Он будет действовать на тело так же, как и привычный только в том случае, если его поступит сразу много, в количестве не менее 5000 единиц. Такая цифра сравнима с 1 единицей животного гормона. Можно сделать вывод, что фитогормоны негативно действуют только в очень большом количестве, которое человеку выпить за раз невозможно.

Вред пива для человека

При ежедневном употреблении хмельного продукта в организме начинают происходить изменения, которые нарушают работу всех органов. Особенно это проявляется при распитии в больших дозах некачественной продукции, независимо от того, есть ли в пиве женские гормоны.

Что происходит в организме, несмотря на пол, когда вещества попадают в кровь:

1. Гастрит и язва – частые проявления употребления алкогольных напитков на постоянной основе. Они раздражают слизистую. Нарушается работа пищеварительных желез. В результате сначала появляются проблемы со стулом. На развитие гастрита требуется больше времени, на которое влияет концентрация вредных веществ.
2. Основная нагрузка находится на печени, как на природном фильтре. Со временем она не так хорошо очищает организм, теряет способность справляться с токсинами. Следствие – гепатит и цирроз. При этом неважно, содержаться ли в пиве женские гормоны.
3. Нарушение обмена веществ происходит из-за нарушений работы поджелудочной железы.
4. После употребления пива почки работают с тройной нагрузкой, так как баланс в организме нарушается. Моча вырабатывается быстрее, усиленно работает и мочевой пузырь. Запас витаминов и минералов иссякает. Снижается иммунитет, потеря защитных сил.
5. Сердце увеличивается в несколько раз, покрывается жировой тканью. Появляется гипертония. Это риск инсульта.

При наличии изменений в организме нужно сдать анализ крови, мочи, на основе которого врач определить наличие опасности.

Для мужчин

Все проблемы в организме мужчины после употребления пива объясняются не содержанием спирта в напитке, а количеством гормонов и их влиянием. Именно гормональный сбой приводит к непривычным для мужского тела изменениям, по мнению отечественных специалистов. Однако все нарушения можно списать на спирт и неправильную работу печени.

Вред пива для мужского организма и феминизация:

1. Под воздействием составляющих происходит увеличение груди, что вовсе не вымысел.
2. Возникают проблемы с половой функцией, снижается влечение.
3. Голос становится более мягким и высоким – изменение происходит реже, но это правда.
4. Процент мышечной массы относительно жировой снижается, мужской организм становится слабым.
5. Происходят перепады настроения – это более редкий негативный результат.

Происходят изменения во всех системах органов, несмотря на содержание в пиве женских гормонов. Страдает печень, выступая естественным фильтром. Под угрозой состояние почек, сосудов, к которым нужно относиться бережно.

Для женщин

Женский алкоголизм развивается стремительнее, протекает тяжелее. Но даже умеренные порции пива могут навредить женскому организму больше, чем мужскому. Из-за сбоя происходит целый ряд нарушений.

Как пиво влияет на женские гормоны и тело в целом:

1. Голос становиться грубее.
2. Возникают проблемы с сердцем и сосудами.
3. Нарушается менструальный цикл. Репродуктивная функция нарушается.
4. Увеличивается матка.
5. Уровень прогестерона падает.
6. Женщина становиться склонна к развитию миом, кист, образований.
7. Начинают расти волосы на животе, лице.
8. Проблема ожирения становится более вероятной.
9. Кожа и весь организм в целом стареет быстрее.
10. Климакс наступает на несколько лет раньше.
11. Половое влечение угасает.
12. Меняется эпителий, может начаться разрастание во влагалище.

Важно! Проявление всех последствий зависит не только от количества потребляемого напитка, но и от особенностей организма, имеющихся заболеваний.

Польза пива

Исследования состава пива и воздействия компонентов показали, что напиток может оказывать положительное влияние на организм человека. Надеяться извлечь пользу из низкосортного некачественного продукта не стоит. Только хороший грюйт или эль с натуральным составом окажется пригодным к частому употреблению. Кроме того, нужно обращать внимание на количество выпитого. Даже то, что в нормальных дозах принесет много пользы, может навредить при незнании меры.

Польза пива:

1. Улучшает свертываемость крови.
2. Употребление хорошего пива в нормальном количестве является профилактикой рака.
3. Напиток нормализует давление.
4. Количество холестерина уменьшается.
5. Ускоряются обменные процессы.
6. Содержание кремния приносит пользу мозгу.
7. В продукте есть некоторое количество витаминов и нужных организму минералов.

Что делают гормоны, как влияют на организм?

Фитогормоны, попадающие в организм в большом количестве способны изменять гормональный фон. Однако они должны попасть одновременно. И для этого потребуется выпить более чем 50 литров напитка. В больших дозах они изменяют голос и внешность мужчин, влияя на половую функцию. Женщины же испытывают нарушения работы репродуктивной системы и замечают чрезмерный рост волос в нежелательных зонах.

Сколько можно пить пива без вреда?

Исключить негативное влияние пенного продукта можно при помощи контроля допустимого количества. Если в алкоголе более 10 (10000 мг) граммов спирта – можно наблюдать негативные изменения. Если говорить о пиве, то это примерно стакан, в зависимости от крепости. Однако максимально допустимая суточная норма для мужчин – 1 л, для женщин – 0,75 л. При этом не стоит распивать алкоголь более 5 раз в неделю. Тогда мужские или женские гормоны в пиве никак не отразятся на организме.

Аргументы о негативном влиянии пива на организм часто преувеличены. Напиток влияет на функциональность органов из-за содержания спирта, а не гормонов. Для изменения гормонального фона нужно выпить такое количество пенного, которое осилить за раз невозможно. Чтобы не испытать вреда от алкоголя, нужно обязательно соблюдать допустимое количество потребляемого. В среднем это 4 литра в неделю, пи этом достигать дозы можно неравномерно.