Условия хранения вина, этапы самостоятельного изготовления винных полок

Опытные виноделы знают, что создание вина не заканчивается наполнением бутылок. Чтобы получить действительно достойный напиток, нужно приложить немного больше усилий.

Читать далее

Рецепты домашних наливок, настоек из черники, приготовление черничного вина

Черника – не самая популярная и распространенная лесная ягода, которую используют для десертов и напитков. Но очень полезная. Особенно хорошим

Читать далее

Инструкция по использованию винных дрожжей, рекомендации по применению подкормки

Приготовление вина – довольно интересный процесс. И одновременно сложный. Брожение – сложная химическая реакция. Сейчас оно упрощено. У виноделов есть

Читать далее

Конструкция гидрозатвора для вина и браги, изготовление из подручных материалов своими руками

Большинство виноделов и самогонщиков знают, как правильно проводить процесс брожения, а что же делать человеку, который только начинает заниматься изготовлением

Читать далее

Состав классической Сангрии, рецепты изготовления разных винных напитков в домашних условиях

Винный напиток Сангрия (в испанской интерпретации Zurra) – это одна из визитных карточек этой солнечной страны. Она яркая и сочная,

Читать далее

Требования к температуре, влажности, другие условия хранения вина

Сделать вино – лишь одна часть огромного дела. Чтобы испробовать действительно вкусный напиток его надо выдержать. Элитные сорта хранятся десятки

Читать далее

Рецепты приготовления домашнего вина из черешни

Сезон черешни пропустить трудно, ведь в этот период ягода массово заполоняет полки магазинов и прилавки рынков. Когда уже насытились вкусными

Читать далее

Отличительные особенности винных технических сортов винограда

Вино – один из наиболее популярных алкогольных напитков, который изготавливают практически во всех странах. Этот напиток популярен среди домашних алкогольных

Читать далее

Причины мутности вина, домашние методы фильтрации и осветления

Из каких бы плодов не изготовлялось вино, оно может оставаться мутным. Причиной могут быть ошибки в процессе приготовления, особенности ингредиентов,

Читать далее

Сорта винограда для изготовления белого вина, технология производства

Многие люди любят побаловать себя хорошим вино, но, к сожалению, не всегда на прилавках можно найти качественный и полезный напиток.

Читать далее